Introduction to food engineering

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: R, Paul Singh, Dennis R, Heldman, ,

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ISBN: 0126463808

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Orlando :Academic Press, 1984,

Mô tả vật lý: xii, 306 p. : , ill. ; , 23 cm.

Ngôn ngữ:

ID: 107551

Lưu vào danh sách

Food industry and trade.-

Chưa có video

1) Xem mục lục Tải sách (11.5MB)

1) Xem mục lục Tải sách (11.5MB)