Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Bùi Đức Hợi (Chủ biên), , , [Và những người khác], ,

Bộ sưu tập: Sách tham khảo

ISBN:

Ký hiệu phân loại: 664.02 Processes

Thông tin xuất bản: Hà Nội :Khoa học và Kỹ Thuật, 2009,

Mô tả vật lý: 370tr. ; , 27cm

Ngôn ngữ:

ID: 45108

Thêm vào giỏ

Lương thực -- Thực hành ; Chế biến; Thực phẩm -- Chế biến

Chưa có video