THƯ VIỆN HUTECH
0
TRA CỨU
LIÊN HỆ
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
 
0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0
Tác giả:
Bùi Đức Hợi (Chủ biên),
,
,
[Và những người khác],
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
ISBN:
Ký hiệu phân loại:
664.02
Processes
Thông tin xuất bản:
Hà Nội :Khoa học và Kỹ Thuật, 2009,
Mô tả vật lý:
370tr. ; , 27cm
Ngôn ngữ:
ID:
45108
Lưu vào danh sách
Tóm tắt
Chủ đề
Lương thực -- Thực hành ; Chế biến; Thực phẩm -- Chế biến
Chưa có video
Thông tin sách đang mượn và vị trí
- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0
DÃY KỆ
30A
Thư viện AB
10E
Thư viện E3
Ký hiệu xếp giá: 664.020