Tìm toàn văn
Bộ lọc: 
Chỉ tìm trong: 
Trang 1 trong 242 kết quả (0.1095103 giây)
Những cuốn sách sau có chứa cụm từ: ddc:664.02*
Nghiên cứu tái sử dụng Lactoserum trong sản xuất Phomai tươi.
Tác giả: ,
Thông tin xuất bản: Tp.HCM :Đoàn Thanh Niên
Ký hiệu phân loại: 664.02
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
ID: 3184 Năm XB: 2001 File: PDF
Khảo sát hoạt tính dược lý của Selen trong một số loại tỏi và ứng dụng tỏi vào thực phẩm chức năng chống lão hóa
Thông tin xuất bản: Tp.HCM :Đại học Kỹ thuật Công nghệ
Ký hiệu phân loại: 664.024
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
ID: 3291 Năm XB: 2002
Sản xuất và đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng nem chua quận Thủ Đức
Thông tin xuất bản: Tp.HCM :Hutech
Ký hiệu phân loại: 664.028
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
ID: 6353 Năm XB: 2003 File: PDF
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Tú, ,
Thông tin xuất bản: Hà Nội :Khoa học và Kỹ Thuật
Ký hiệu phân loại: 664.024
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
ID: 1700 Năm XB: 2001
Food process modelling
Thông tin xuất bản: Boca Raton :Woodhead Publishing Limited
Ký hiệu phân loại: 664.02
ISBN: 1855735652
Bộ sưu tập: Sách điện tử
ID: 7859 Năm XB: 2001 File: RAR
Food Dehydration : A Dictionary and Guide
Tác giả: J, G, Brennan, ,
Thông tin xuất bản: Oxford :Butterworth Heinemann
Ký hiệu phân loại: 664.0284
ISBN: 0750611308
Bộ sưu tập: Sách điện tử
ID: 7821 Năm XB: 1994 File: RAR
Chilled foods : a comprehensive guide
Thông tin xuất bản: Boca Raton :CRC
Ký hiệu phân loại: 664.02852
ISBN: 0849308569
Bộ sưu tập: Sách điện tử
ID: 7830 Năm XB: 2000 File: RAR
Practical dehydration
Thông tin xuất bản: Cambridge :Woodhead Publishing Limited
Ký hiệu phân loại: 664.0284
ISBN: 1855733943
Bộ sưu tập: Sách điện tử
ID: 7838 Năm XB: 1998 File: RAR
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Thông tin xuất bản: [kđ] :Technomic
Ký hiệu phân loại: 664.024
ISBN: 1855732874
Bộ sưu tập: Sách điện tử
ID: 7835 Năm XB: 1996 File: RAR
Fresh Start
Tác giả: Julee Rosso, ,
Thông tin xuất bản: N.Y :Crown
Ký hiệu phân loại: 664.024
Bộ sưu tập: Sách tham khảo
ID: 1705 Năm XB: 1996
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục