Tác giả: Võ Tấn Thành
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 2011
Mô tả vật lý: 182tr. , 24cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 100326 Tạo mục trích dẫn