Whisky : technology, production and marketing

• Tác giả: Inge Russell
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0126692025
• Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology
• Thông tin xuất bản: Amsterdam ; Boston : Academic Press , 2003
• Mô tả vật lý: xvi, 366 p. : , ill. (some col.) ; , 26 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 101630
• Chủ đề: 1. Whiskey industry; 2. Whiskey

Includes bibliographical references and index.