Tác giả: Margaret L Bogle, Sandra K Nissenberg, Audrey C Wright
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0471752665ISBN-13: 978-0471752660
ISBN-10: 0471752665
ISBN-13: 978-0471752660
Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2007
Mô tả vật lý: iii, 266 p. : , ill. ; , 22 cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 101712 Tạo mục trích dẫn