Công nghệ sản xuất bánh kẹo

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Trần Thị Cúc Phương

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.15 Sugar products

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2015

Mô tả vật lý: 130tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 102711

Thêm vào giỏ

1. Bánh kẹo--Công nghệ sản xuất
2. Công nghệ sản xuất thực phẩm ngọt

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 17
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13E	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.150

Tạo bộ sưu tập với mã QR