Bảo quản chế biến nông sản - sản phẩm chăn nuôi và cá

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả:

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.028 Preservation techniques

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Lao động - Xã hội, 2005

Mô tả vật lý: 134 tr. ; , 21 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 10432

Thêm vào giỏ

1. Bảo quản, chế biến thịt2. Bảo quản, chế biến trứng3. Bảo quản, chế biến sữa4. Bảo quản, chế biến cá.

1. Cá--Bảo quản
2. Cá--Chế biến
3. Nông sản--Bảo quản
4. Nông sản--Chế biến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13D	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.028

Tạo bộ sưu tập với mã QR