Vitamin E :food chemistry, composition, and analysis

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ronald R Eitenmiller, Junsoo Lee

Ngôn ngữ:

ISBN: 0824706889 (alk. paper)

Ký hiệu phân loại: W1

Thông tin xuất bản: New York : Marcel Dekker, c2004.

Mô tả vật lý: xiv, 530 p. :, ill. ;, 24 cm.

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 105521

1. Vitamin E--analysis
2. Vitamin E--chemistry
3. Food Analysis
4. Vitamin E

Includes bibliographical references and index.

Tạo bộ sưu tập với mã QR