Wine science[electronic resource] :principles and applications

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ron S Jackson

Ngôn ngữ:

ISBN-13: 978-0123736468

ISBN-10: 0123736463

Ký hiệu phân loại: 663.2 wine

Thông tin xuất bản: Amsterdam ;Boston : Elsevier/Academic Press, 2008.

Mô tả vật lý: 1 v. (xvii, 751 p., [18] p. of plates) :, ill. (some col.), maps.

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 105643

Includes bibliographical references and index.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH