Wine science :principles, practice, perception

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ron S Jackson

Ngôn ngữ:

ISBN: 9780123814685 (hardback : acid-free paper)

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Amsterdam : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2014.

Mô tả vật lý: xvii, 960 pages :, illustrations (some color) ;, 29 cm

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 105657

Thêm vào giỏ

1. Wine and wine making
2. Viticulture

Includes bibliographical references and index.

Tạo bộ sưu tập với mã QR