Foodborne infections and intoxications.

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: J. Glenn Morris, Morris E Potter

Ngôn ngữ:

ISBN: 9780124160415 (hbk.)

ISBN: 0124160417 (hbk.)

Ký hiệu phân loại: 615.954 Food poisons

Thông tin xuất bản: London ;Waltham, MA : Academic, 2013.

Mô tả vật lý: xxxi, 541 p. :, ill. ;, 25 cm.

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 105677

Thêm vào giỏ

1. Foodborne diseases
2. Food poisoning
3. Food--Microbiology

Includes bibliographical references and index.

Tạo bộ sưu tập với mã QR