Bioprocess engineering : basic concepts

• Tác giả: Fikret Kargi, Michael L Shuler
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0130819085
• Ký hiệu phân loại: 660.6 Biotechnology
• Thông tin xuất bản: Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, 2002
• Mô tả vật lý: xx, 553 p. : , ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 106058
• Chủ đề: 1. Biochemical engineering

Includes bibliographical references and index.