The encyclopedia of vitamins, minerals, and supplements

• Tác giả: Tova Navarra
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 081604998X
• Ký hiệu phân loại: 612.3 Digestion
• Thông tin xuất bản: New York : Facts On File, Inc , 2004
• Mô tả vật lý: xxiii, 353 p. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 106117
• Chủ đề: 1. Dietary supplements; 2. Minerals in human nutrition; 3. Vitamins in human nutrition

Includes bibliographical references (p. 325-330) and index.