Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]

• Tác giả: Da-Wen Sun
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0123736420
• ISBN-13: 978-0123736420
• Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls
• Thông tin xuất bản: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2008
• Mô tả vật lý: xiv, 583 p. : , ill. ; , 26 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 106266
• Chủ đề: 1. Computer vision; 2. Food adulteration and inspection--Data processing; 3. Food--Quality

Includes bibliographical references and index.