Waste management for the food industries [electronic resource]

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Ioannis S Arvanitoyannis

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0123736544

ISBN-13: 978-0123736543

Ký hiệu phân loại: 664.00286 Food technology

Thông tin xuất bản: Amsterdam : Academic Press, 2008

Mô tả vật lý: xxiv, 1071 p. : , ill. ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 106268

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH