Tác giả: Andrew Cooksy
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 0321814169ISBN-13: 978-0321814166
ISBN-10: 0321814169
ISBN-13: 978-0321814166
Ký hiệu phân loại: 641 Food and drink
Thông tin xuất bản: Boston : Pearson, 2014
Mô tả vật lý: xv, 575 pages : , color illustrations ; , 26 c
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 106408 Tạo mục trích dẫn