Nutrition labeling handbook

• Tác giả: Ralph Shapiro
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0824792858
• Ký hiệu phân loại: 363.19 Product hazards
• Thông tin xuất bản: New York : M. Dekker, 1995
• Mô tả vật lý: xv, 704 p. : , ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Sách tra cứu
• ID: 106641
• Chủ đề: 1. Food--Labeling--United States; 3. Nutrition--Handbooks, manuals, etc--United States

Includes bibliographical references and index.