Food processing operations modeling : design and analysis

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Joseph Irudayaraj, Soojin Jun

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1420055534

ISBN-13: 978-1420055535

Ký hiệu phân loại: 664.001 Philosophy and theory

Thông tin xuất bản: Boca Raton : CRC Press, 2009

Mô tả vật lý: xii, 355 p. : , ill. ; , 25 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 106892

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH