Vitamins in foods : analysis, bioavailability, and stability

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: G. F. M Ball

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1574448048

Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics

Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006

Mô tả vật lý: 785 p. : , ill. ; , 24 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 107107

Thêm vào giỏ

1. Food--Vitamin content

Includes bibliographical references and index.

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR