Real-time PCR in food science : current technology and applications

• Tác giả: Food
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1908230150
• ISBN-13: 978-1908230157
• Ký hiệu phân loại: 664.001579 Food technology
• Thông tin xuất bản: Norfolk ; UK : Caister Academic Press, 2013
• Mô tả vật lý: vii, 285, A6 p.of plates : , ill. (some col.) ; , 26 c
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 107245
• Chủ đề: 1. P