Essentials of Carbohydrate Chemistry [electronic resource]

• Tác giả: John F Robyt
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-1461216223
• ISBN: 9781461272205 (print)
• Ký hiệu phân loại: 547 Organic chemistry
• Thông tin xuất bản: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 1998.
• Mô tả vật lý: XV, 399 p. , digital.
• Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
• ID: 107496
• Chủ đề: 1. Biochemistry; 2. Chemistry, Organic; 3. Chemistry; 4. Cytology; 5. Food science