Analysis of foods and beverages : modern techniques

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: George Charalambous

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 0121691608

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Orlando : Academic Press, 1984

Mô tả vật lý: xviii, 652 p. : , ill. ; , 24 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 107535

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH