Food biopreservation

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Antonio M Galvez

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1493920280

Ký hiệu phân loại: 664.028 Preservation techniques

Thông tin xuất bản: New York, NY : Springer Science+Business Media, 2014

Mô tả vật lý: pages cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 107924

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH