Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment [electronic resource]

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Álvarez Ordóñez Avelino., Kieran Jordan, Dara Leong

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-3319162850

ISBN-13: 978-3319162867

Ký hiệu phân loại: 363.192 Foods

Thông tin xuất bản: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015

Mô tả vật lý: X, 96 p. 16 illus., 8 illus. in color. , online resource.

Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

ID: 107972

Thêm vào giỏ

1. Chemistry
2. Food science
3. Medicine
4. Microbiology

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR