Nghiên cứu tận dụng thanh long phụ phẩm trong việc sản xuất một số loại sản phẩm lên men

• Tác giả: Lan Chi
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.872 Wine
• Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2014
• Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
• ID: 109330