The joy of vegan baking : the compassionate cooks' traditional treats and sinful sweets

• Tác giả: Colleen Patrick-Goudreau
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1592332803
• Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
• Thông tin xuất bản: Beverly, Mass. : Fair Winds Press , 2007
• Mô tả vật lý: 288 p. : , col. ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 111304
• Chủ đề: 1. Baking; 2. Vegan cooking

Includes bibliographical references (p. 270-272) and indexes.