The vitamins : fundamental aspects in nutrition and health

• Tác giả: Gerald F Combs
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 012183493X
• ISBN-13: 978-0121834937
• Ký hiệu phân loại: 572.58 +Vitamins
• Thông tin xuất bản: Amsterdam ;Boston : Elsevier Academic Press , 2008
• Mô tả vật lý: xix, 583 p. : , ill. ; , 29 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
• ID: 112404
• Chủ đề: 1. Nutrition; 2. Vitamins; 4. Nutritional Physiological Phenomena

Includes bibliographical references and index.