Công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm

Công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Huỳnh Quang Phước, Lê Thị Phú, Nguyễn Hoài Hương

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2014

Mô tả vật lý: 238tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 113543

Thêm vào giỏ

1. Thực phẩm--Công nghệ sản xuất

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 5
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR