Nghiên cứu sản xuất bánh cookie bổ sung bột khoai lang trắng quy mô phòng thí nghiệm

2 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 1

Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Lê Thị Thanh Tâm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH

Mô tả vật lý: 102tr. ;

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 116964

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR