Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo mầm và dự đoán hạn sử dụng

• Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Yến, Nguyễn Văn Tín
• Ngôn ngữ: vie
• Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2015
• Mô tả vật lý: 71tr. ;
• Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
• ID: 117029