Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tạo màng bao từ gel Aloe vera và chitosan trong quy trình bảo quản trứng gà tươi

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Huỳnh Quang Phước, Lê Thị Ngọc Hải

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2015

Mô tả vật lý: 150tr. ;

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 117040

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR