Thử nghiệm tận dụng bã vỏ chuối sản xuất bioethanol để tiếp tục thu nhận sản phẩm bằng phương pháp thủy phân và lên men đông thời (ssf) với saccharomyces cerevisiae và pichia anomala

• Tác giả: Trần Thị Ánh Nguyệt, Trần Thị Tưởng An
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 572.49 *Fermentation
• Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017
• Mô tả vật lý: 63tr. ; , 30cm
• Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
• ID: 117744