Xây dựng chương trình quản lí chất lượng theo HACCP cho sản phẩm pa-tê thịt heo tại Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ súc sản Vissan

• Tác giả: Nguyễn Diên Trãi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Lan
• Ngôn ngữ: vie
• Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2016
• Mô tả vật lý: 231tr. ;
• Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
• ID: 118135