Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học. Tập 2- Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

 1 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 5

Tác giả: Nguyễn Tân Thành, Phạm Anh Tuấn, Tôn Thất Minh

Ngôn ngữ: vie

ISBN: 9786049501753 :

Ký hiệu phân loại: 660.6 Biotechnology

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Bách khoa Hà Nội, 2017

Mô tả vật lý: 415tr. ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 118675

Thông tin sách đang mượn và vị trí
- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0
DÃY KỆ
12L
Thu Duc Campus
Ký hiệu xếp giá: 660.600
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH