Proteins : biochemistry and biotechnology

• Tác giả: Gary Walsh
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0470669860
• ISBN-13: 978-1118851470
• ISBN-13: 978-1118851494
• Ký hiệu phân loại: 660.63 Biochemical engineering
• Thông tin xuất bản: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons Inc., 2014.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 119069
• Chủ đề: 1. Proteins--chemistry; 2. Enzymes; 3. Industrial Microbiology; 4. Proteins--analysis; 5. Proteins--therapeutic use

Includes bibliographical references and index.