Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH, 2014
Mô tả vật lý: 312tr. ; , 25 cm
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
ID: 119311 Tạo mục trích dẫn