Tác giả: Nguyễn Diên Trãi, Trần Ngọc Mỹ Thi
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.00289 Food technology
Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018
Mô tả vật lý: 218tr. ; , 30cm
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
ID: 120365 Tạo mục trích dẫn