Khảo sát khả năng tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua với một số loại giấm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Trần Thị Thu Hà, Trần Thị Tưởng An

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.86 Food technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018

Mô tả vật lý: 94tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 120373

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.860

Tạo bộ sưu tập với mã QR