Ứng dụng vi khuẩn lên men Lactic trong bảo quản hạt đậu phộng

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Hoài Hương, Trần Thanh Thảo

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 579.37 *Actinomycetes and related bacteria

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018

Mô tả vật lý: 118tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 120592

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

6F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 579.370

Tạo bộ sưu tập với mã QR