Tác giả: Maria Saarela
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 637 Processing dairy and related products
Thông tin xuất bản: Boca Raton : Woodhead Publishin, 2007
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 122830 Tạo mục trích dẫn