Dairy processing : improving quality. Volume 2

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Maria Saarela

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 637 Processing dairy and related products

Thông tin xuất bản: Boca Raton : Woodhead Publishin, 2007

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 122830

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH