Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

• Tác giả: Trần Minh Tâm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 631.56 Operations subsequent to harvesting
• Thông tin xuất bản: Hà Nội : Nông nghiệp, 2002
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 123188
• Chủ đề: 1. Nông sản--Bảo quản; 2. Chế biến nông sản