Khảo sát khả năng ứng dụng dịch nuôi cấy vi khuẩn lactobacillus plantarum l5 vào bảo quản và xử lý hạt bắp

• Tác giả: Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Xuân Việt, Thân Thị Mỹ Linh, Trần Lê Bích Trâm
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 579.37 *Actinomycetes and related bacteria
• Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2017
• Mô tả vật lý: tr. ; , 30cm
• Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
• ID: 124154