Nghiên cứu quy trình chế biến bánh phồng bổ sung tảo spirulina và bột đậu nành

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Ngọc Vân Anh, Trần Thị Thu Trà

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.6 Special-purpose food and aids

Thông tin xuất bản: TPHCM : HUTECH 2017

Mô tả vật lý: 87tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

ID: 124174

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH