Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo lứt nương Tây Nguyên và ứng dụng sản xuất trà gạo mầm

• Tác giả: Chung Nguyễn Hoàng Nam, Huỳnh Phương Quyên, Trần Thị Hoài Thương
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 663.94 Tea
• Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018
• Mô tả vật lý: tr. ; , 30cm
• Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
• ID: 124428