Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH , 2019

Mô tả vật lý: 192tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 131942

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH