Công nghệ lên men thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính, Trần Thị Ngọc Mai

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.024 Manufacturing processes

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH , 2018

Mô tả vật lý: 190tr. ; , 25cm

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 132029

Thêm vào giỏ

1. Thực phẩm lên men

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 10
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13D	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.024

Tạo bộ sưu tập với mã QR