Nutraceuticals in health and disease prevention

• Tác giả: Peter-Paul Hoppe, Klaus Krämer, Leste Packer
• Ngôn ngữ: eng
• Ký hiệu phân loại: 613.2 Dietetics
• Thông tin xuất bản: New York : M. Dekker, 2001
• Mô tả vật lý: xiv, 318 p. : , ill. ; , 24 cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 132274
• Chủ đề: 1. Functional foods

Includes bibliographical references and index