Phytoestrogens in functional foods

• Tác giả: Fatih Yildiz
• Ngôn ngữ: eng
• Ký hiệu phân loại: 2005 N-250 Religion
• Thông tin xuất bản: Boca Raton : CRC Press, 2006
• Mô tả vật lý: 320 p. : , ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Tôn giáo
• ID: 132373
• Chủ đề: 1. Functional foods; 2. Phytoestrogens; 3. Phytoestrogens--pharmacokinetics; 4. Phytoestrogens--therapeutic use; 5. Health Food; 6. Isoflavones--therapeutic use; 7. Soy Foods

Includes bibliographical references and index.