Food and western disease : health and nutrition from an evolutionary perspective

• Tác giả: Staffan Lindeberg
• Ngôn ngữ: eng ; swe
• Ký hiệu phân loại: 362.19639 Physical illness
• Thông tin xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010
• Mô tả vật lý: xiv, 354 p. : , ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
• ID: 132706
• Chủ đề: 1. Diet in disease; 2. Human evolution; 3. Nutritionally induced diseases; 4. Prehistoric peoples--Food; 5. Nutritional Physiological Phenomena; 6. Chronic Disease; 7. Dietetics